Эфиопия Harrar
Кофе-арабика из восточной части Эфиопии. Зерна этого кофе бывают как удлиненной, так и округлой формы, достаточно мелкие, часто ломаные. Но это вовсе не определяет качество сваренного в будущем напитка, а напротив, такая неказистая форма говорит о принадлежности этого сорта к великой породе кофе Харрар. Ну не вышел гладеньким, как марагоджип, что с того? Зато какой вкус!
Кофе Эфиопия Харрар обладает мягким насыщенным вкусом с орехово-шоколадным оттенком.
Мягкий, ненавязчивый, очень уравновешенный вкус с легкой горчинкой, которая плавно проявляется в послевкусии. В одном глотке этого кофе можно почувствовать сразу всю его полноту.